загружаю...
Практически вся информация по самогоноварению в интернете на сайтах, роликах Youtube и книгах никак не структурирована, и большинство самогонщиков получают неполную информацию. В связи с этим совершают массу ошибок:
Этот курс проведет вас по всем этапам приготовления алкоголя: от выбора дрожжей для браги до облагораживания готового напитка перед подачей к столу. Мы подробно остановимся на каждом шаге и разъясним все нюансы.
Наша цель — научить вас готовить алкоголь элитного качества с закрытыми глазами на любом самогонном аппарате из различных ингредиентов и каждый раз безупречно. А это невозможно без наглядной демонстрации технологий приготовления, чем этот курс и является.
Научитесь ставить брагу (основное сырье для алкоголя) на сахаре, фруктах, ягодах, крупе, злаках.
Узнаете, как работать на классическом дистилляторе, ректификационной колонне и аппаратах с узлом отбора. Освоите их модернизацию.
Научитесь превращать чистый спирт или дистиллят в ароматные и неповторимые настойки, мацераты, коньяк, бурбон, водку и виски.
За 5 минут мы подробно расскажем о том, что такое Самогоноварение и вы поймете что представляет собой это увлекательное занятие.
Пройдите первые 4 урока прямо сейчас — это бесплатно!
Узнаете про 3 основных этапа приготовления домашнего алкоголя: брожение - перегонка - облагораживание.
НачатьБесплатно
О выборе сахаросодержащего сырья при создании напитков и о том, какие напитки вы получите, если выберете обычный сахар, фрукты или злаковое сырье.
НачатьБесплатно
Все, что нужно знать про спиртовые дрожжи — главный двигатель при производстве алкоголя.
НачатьБесплатно
Научитесь делать классическую брагу на сахаре. Расскажем о необходимом оборудовании, ингредиентах, о том, как очистить и проверить брагу на готовность.
НачатьБесплатно
Научитесь делать ароматную брагу на фруктах и ягодах. Узнаете, как избежать ошибок и в точности соблюсти технологию.
Открыть
Научитесь делать брагу на злаках: пшенице, ржи, ячмене, крупе. В уроке - 2 способа приготовления зерновой браги: с использованием солода и на специальных дрожжах Кодзи.
Открыть
Узнаете про основные типы самогонных аппаратов и принцип их работы.
Открыть
Материал о том, как работать на классическом самогонном аппарате. В конце урока вы получите из браги спирт-дистиллят крепостью до 70%.
Открыть
Как работать с аппаратом колонного типа. В конце урока вы получите из браги спирт-ректификат крепостью 96%.
Открыть
Научитесь делать из обычного дистиллята настойки на фруктах, ягодах, травах и специях.
Открыть
Научитесь делать ароматные водки — мацераты.
Открыть
Освоите простой способ получения всем известных напитков из эссенций и ВАДов.
Открыть
Научитесь делать благородные дистилляты, выдерживая их в настоящих дубовых бочках. Расскажем как выбрать, подготовить и работать с бочкой.
Открыть
Научитесь настаивать домашний алкоголь на дубовых сегментах.
Открыть
Узнаете, какие существуют способы нагрева самогонного аппарата.
Открыть
Научитесь утеплять самогонный аппарат, увеличивая эффективность нагрева.
Открыть
Узнаете, как достичь максимальной крепости 96% благодаря использованию дополнительных царг и насадок к ним.
Открыть
Узнаете, каким образом можно перегонять густые браги, увеличивая выход спирта.
Открыть
Научитесь придавать напитку особый вкус и аромат.
Открыть
Сможете видеть реальную текущую крепость спирта во время перегонки.
Открыть
Узнаете, как предотвращать нежелательные последствия во время перегонки.
Открыть
Научитесь отбирать спирт с комфортом. Обучение работы узлов 2 типов: по пару и по жидкости.
Открыть
Следуйте по шагам и готовьте любимые напитки: классический самогон, водку, настойки, мацераты, виски, бренди, коньяк, бурбон.
Открыть
В завершении курса мы дадим несколько полезных ссылок для дальнейшего обучения и новых экспериментов!
Открыть
Вы легко их освоите, поскольку мы сделали их максимально короткими и понятными.
75% курса — практика. Мы подкрепили каждый практический урок подробным фоторуководством и иллюстрациями, по которым повторить рецепт будет очень легко.
Вы сможете задать вопросы эксперту по любой теме курса. Опытный винокур-технолог проверит правильность ваших действий и укажет на ошибки.
Скидка закончится 4 июля
С нами новое хобби освоили более 14 000 винокуров!
онлайн-школа